Trav & Event

Serveres med pommes frites,salat og dressing

Hjortemedaljongene stekes rosa of serveres med portvinstuede sjampinjonger og rødvinsaus. Dagens friske grønnsaker of poteter.

Ost,tomatsaus,kjøttdeig,pepperoni,marinert biff,paprika,løk og sjampinjong

Tre typer fiskefilet dampes, garneres med ett par scampi og anrettes på en seng av friske wookede grønnsaker. Serveres med urtesaus med hvitløk og olivenolje og kokte poteter.

Friske blåskjell dampes med hvitvin, fløte, litt rød chili, vårløk og persille.

Ost,tomatsaus,kjøttdeig,løk og paprika

Ost,tomatsaus,kjøttdeig,nacho-chips,mais,jalapenos og løk

Ost,tomatsaus,skinke,løk og paprika

Lun kompott med bær fra skog og hage. Servers med en kule vaniljeis granert med Bols eggelikør.

Kremet fiskesuppe servert med fersk fisk, reker, krepshaler og grønnsaker

Serranoskinke anrettes med en bladsalat, Manchego ost, overdrysses med lettsaltede- og ristede mandler og jomfruolje.